探索国精产品的秘密与创新之道
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结语
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清远市(清城、清新)
宜昌市(宜都市、长阳土家族自治县、🕡当阳市、🖕五峰土家族自治县、西陵区、兴山县、夷陵区、远安县、点军区、枝江市、猇亭区、秭归县、伍家岗区、✡️市辖区)
淮安市(淮安、淮阴、🤳清江浦、👊洪泽)
巴彦淖尔市(杭锦后旗、磴口县、乌拉特中旗、🤟乌拉特后旗、乌拉特前旗、👍️市辖区、🔅临河区、🌏五原县)
焦作市(解放、中站、马村、山阳)
娄底市(娄星)
鞍山市:😲铁东区、铁西区、🦋立山区、👈千山区。
郴州市(北湖、苏仙)
牡丹江市:👩东安区(部分区域未列出)、西安区和阳明区和爱民区和绥芬河市和海林市(部分区域未列出)。
唐山市(丰润区、🤙丰南区、遵化市、🍫迁安市、♐️️开平区、唐海县、🌥滦南县、🍻乐亭县、滦州市、玉田县、😧迁西县、遵化市、唐山市路南区)
南通市(崇川区,港闸区,开发区,😂海门区,🤥海安市。)
厦门市(思明、海沧、⚡️湖里、🥃集美、同安、翔安)
湘西土家族苗族自治州(凤凰县、🍷永顺县、📛泸溪县、🔯保靖县、🐙吉首市、花垣县、龙山县、古丈县)
白山市:浑江区、🤝江源区。
江门市(蓬江、江海、新会)
常熟市(方塔管理区、🦆虹桥管理区、🐳琴湖管理区、☣️兴福管理区、谢桥管理区、😧大义管理区、🥬莫城管理区。)宿迁(宿豫区、👇宿城区、♏️湖滨新区、洋河新区。)
荆州市(沙市、🏒荆州)
三亚市(淮北、🏸吉阳、天涯、崖州)
廊坊市(安次、广阳)
无锡市探索国精产品的秘密与创新之道电话-400各市区电话(梁溪、滨湖、惠山、新吴、锡山)
宜春市(袁州)
六安市(日照安、⚰️裕安、叶集)
锦州市(凌海市、✳️义县、🐿黑山县、🕥凌河区、😝市辖区、古塔区、🌲北镇市、🐁太和区)
银川市(永宁县、兴庆区、西夏区、金凤区、📵贺兰县、灵武市、市辖区)
安康市(宁陕县、🌸白河县、🦈汉阴县、岚皋县、✍️石泉县、😩市辖区、紫阳县、♑️汉滨区、🕟旬阳县、镇坪县、😩平利县)
宜昌市(伍家岗区、西陵区、点军区、🥡猇亭区、😝夷陵区、🐣远安县、🌖兴山县、秭归县、🐷长阳土家族自治县、🅰️五峰土家族自治县、🐅宜都市、当阳市、🈴枝江市、😟虎亭区)
白山市:浑江区、🤟江源区。
赣州市(南康区、⛎章贡区、😾赣县区、👈信丰县、大余县、上犹县、♊️崇义县、安远县、✋龙南县、🕛定南县、全南县、宁都县、🏉于都县、兴国县、🦎会昌县、寻乌县、石城县、长征镇、沙洲镇、黄冈镇)
绍兴市(越城、柯桥、上虞)
杭州市(临安、🈯️上城、下城、👦江干、拱野、☢️西湖、滨江、余杭)
揭阳市(榕城、🥑揭东)
鹰潭市(余江县、市辖区、🎋贵溪市、🍃月湖区)
邯郸市(邯山、🌗丛台、🌮复兴、🌤峰峰矿、肥乡、永年)
巴彦淖尔市(杭锦后旗、磴口县、乌拉特中旗、🍦乌拉特后旗、乌拉特前旗、🦜市辖区、🔯临河区、🏺五原县)
宜昌市(伍家岗区、西陵区、点军区、猇亭区、夷陵区、😾远安县、兴山县、秭归县、🏹长阳土家族自治县、🍷五峰土家族自治县、🍿宜都市、🐟当阳市、枝江市、虎亭区)
襄阳市(樊城区、襄州区、老河口市、🌙宜城市、南漳县、谷城县、保康县、😡枣阳市、定南县、🎋随州市、白浪镇、城关镇、🤙赵家镇、东津镇、堰头镇)
湖州市(南湖、秀洲)
马鞍山市(花山、雨山)
邢台市(柏乡县、临西县、任县、⚾️新河县、🌕宁晋县、南宫市、🆎内丘县、清河县、😂巨鹿县、🕔临城县、🍳隆尧县、🍭南和县、威县、桥东区、邢台县、😣市辖区、平乡县、桥西区、🐳广宗县、沙河市)
银川市(永宁县、🕉兴庆区、☮️西夏区、🐍金凤区、贺兰县、🤤灵武市、市辖区)
遵义市(汇川区、红花岗区、遵义县、♑️桐梓县、绥阳县、正安县、道真仡佬族苗族自治县、🐁务川县、🌾凤冈县、👉湄潭县、余庆县、习水县、🤢赤水市、🉑仁怀市、土家族苗族自治县、♊️铜仁市、🥩松桃苗族自治县、万山区、黔西县)
襄阳市(襄城、🤒樊城、😗襄州)
长春市(南关、宽城、🌴️朝阳、二道、🐜绿园、双阳)
桂林市(象山区、叠彩区、😹七星区、🍦️临桂区、阳朔县、🍶灵川县、全州县、兴安县、灌阳县、荔浦市、⛎资源县、平乐县、恭城瑶族自治县、龙胜各族自治县、永福县)
重庆市(绵阳、🚬涪陵、渝中、💐大渡口、⭕️️江北、👎沙坪坝、✍️️九龙坡、南岸、北培、万盛、双桥、渝北、巴南)
鞍山市(铁西区、海城市、台安县、岫岩满族自治县、立山区、😢铁东区、🚷市辖区、☺️千山区)
蚌埠市(五河县、😀️固镇县、🦜市辖区、淮上区、龙子湖区、蚌山区、怀远县、禹会区)
襄阳市(襄城、👐樊城、襄州)
太原市(小店、🙌迎泽、杏花岭、尖草坪、🐇万柏林、😑️晋源)
南昌市(青山湖区、👏️红谷滩新区、🐌东湖区、西湖区、✡️青山湖区、🎱南昌县、进贤县、☮️安义县、湾里区、👉地藏寺镇、🌳瑶湖镇、铜鼓县、昌北区、😯青云谱区、⚡️望城坡镇)
宁波市(海曙、🦙️江东、🆑江北、👎北仑、👺镇海)
甘肃省兰州市(城关区、😝七里河区、西固区、👈安宁区、红古区、永登县、皋兰县、榆中县、兰州新区、皋兰县、🦜雁滩区)
抚顺市:🚳顺城区、新抚区、🕟东洲区、望花区。
衡阳市(珠晖、雁峰、🥥石鼓、🍪蒸湘、南岳)
咸宁市(通山县、💪咸安区、崇阳县、通城县、🦄市辖区、赤壁市、嘉鱼县)
新竹县(新丰乡、🍍峨眉乡、湖口乡、🥙关西镇、新埔镇、♍️横山乡、尖石乡、北埔乡、竹东镇、🦚宝山乡、芎林乡、😿五峰乡、🍂竹北市)
太仓市(城厢镇、金浪镇、👎沙溪镇、璜泾镇、浏河镇、浏家港镇;)
南通市(崇州、港闸、通州)
宜昌市(西陵、伍家岗、😩点军、猇亭、🍴️夷陵)
铁岭市:🤜银州区、☮️清河区。
贵州省安顺市(西秀区、☀️平坝区、普定县、镇宁布依族苗族自治县、🌨关岭布依族苗族自治县、😱紫云苗族布依族自治县、🐜安顺市、开阳县)
抚顺市:顺城区、新抚区、💙东洲区、🐝望花区。
济南市(历下、市中、槐荫、天桥、🌶历城、长清)
珠海市(香洲区、斗门区、♍️金湾区、🦟横琴新区、万山区、😵珠海高新区、🥫唐家湾镇、⚠️三灶镇、白石镇、😈前山镇、🌓南屏镇、🕉珠海港镇、金鼎镇)
铁岭市:🤘银州区、清河区。
南昌市(东湖区、👌西湖区、☝️青山湖区、红谷滩新区、南昌县、新建区、💣安义县、进贤县、🉑️湾里区、🥣昌北区)
南投县(信义乡、✌️竹山镇、🤚中寮乡、😠水里乡、🚱草屯镇、🌪仁爱乡、名间乡、🍹埔里镇、🕔鹿谷乡、国姓乡、鱼池乡、🐂集集镇、南投市)
榆林市(榆阳区,横山区)朝阳市(双塔区、龙城区)
上饶市(信州、广丰、广信)
益阳市(南县、资阳区、😫桃江县、🥪市辖区、🤙沅江市、赫山区、安化县)
南昌市(东湖区、西湖区、😈青山湖区、红谷滩新区、南昌县、🍗安义县、进贤县、经开区、青山湖区、湾里区、👉赣江新区、青云谱区、🕛浔阳区)
临沂市(兰山区、🍒️罗庄区、🦟️河东区、沂南县、郯城县、☣️苍山县、🔞费县、🌭蒙阴县、临沭县、👩兰陵县、莒南县、平邑县、沂水县、☯️临沂高新技术产业开发区)
本溪市:平山区、明山区、💯溪湖区、南芬区。
乐山市(市中、🥄沙湾、五通桥、日照口河)
鹤壁市(淇县、✍鹤山区、✍️浚县、山城区、市辖区、淇滨区)
白山市(靖宇县、🐾浑江区、江源区、长白朝鲜族自治县、抚松县、❔临江市、🕕市辖区)
贵州省安顺市(西秀区、平坝区、普定县、镇宁布依族苗族自治县、🤞关岭布依族苗族自治县、✝️紫云苗族布依族自治县、安顺市、🐣开阳县)
九江市(莲溪、🤜浔阳)
牡丹江市:东安区(部分区域未列出)、🕡西安区和阳明区和爱民区和绥芬河市和海林市(部分区域未列出)。
东莞市(莞城、🈯️南城、🕤万江、东城,石碣、🚫石龙、☀️茶山、㊗️石排、😖企石、横沥、桥头、谢岗、🕝东坑、🍓常平、☁️寮步、🧡大朗、黄江、清溪、塘厦、凤岗、⛳️长安、🕠惠东、🍩厚街、💝沙田、道窖、洪梅、♒️麻涌、🥛中堂、⛎高步、🐸樟木头、😓大岭山、🍜望牛墩)
通辽市(科尔沁区、💣扎鲁特旗、🌍开鲁县、霍林郭勒市、市辖区、🐍科尔沁左翼中旗、🥯库伦旗、科尔沁左翼后旗、🙏奈曼旗)
桂林市(秀峰区、☸️️象山区、七星区、雁山区、💪临桂区、🤟阳朔县、资源县、平乐县、灌阳县、♊️荔浦市、灵川县、全州县、🕦永福县、〽️龙胜各族自治县、🍾恭城瑶族自治县):🐙
嘉兴市(海宁市、❌市辖区、✋秀洲区、😯平湖市、🍹桐乡市、南湖区、🤗嘉善县、海盐县)
常熟市(方塔管理区、🤕虹桥管理区、琴湖管理区、🍈兴福管理区、谢桥管理区、大义管理区、莫城管理区。)宿迁(宿豫区、🦙宿城区、☯️湖滨新区、洋河新区。)
台州市(椒江、🐂黄岩、🤓️路桥)
泰州市(海陵区、☸️高港区、姜堰区、兴化市、🥣泰兴市、♉️靖江市、✍️扬中市、丹阳市、泰州市区、姜堰区、🎣️海安镇、周庄镇、✋东进镇、世伦镇、😿青龙镇、杨湾镇、❣️️马桥镇)
牡丹江市:东安区(部分区域未列出)、😣️西安区和阳明区和爱民区和绥芬河市和海林市(部分区域未列出)。
雅安市(汉源县、市辖区、💟名山区、🤟石棉县、☯️荥经县、宝兴县、天全县、🥩芦山县、🤗雨城区)
南充市(顺庆区、😦高坪区、⚡️嘉陵区、🆑南部县、😚营山县、蓬安县、🤥仪陇县、❣️西充县、🔰阆中市、抚顺县、阆中市、🤠南充高新区)
郴州市(宜章县、👐嘉禾县、🍇永兴县、⛅️汝城县、市辖区、桂东县、北湖区、桂阳县、苏仙区、🐪临武县、安仁县、资兴市)
山南市(错那县、琼结县、😳洛扎县、😆贡嘎县、✴️️桑日县、🦒曲松县、🈹浪卡子县、😙市辖区、隆子县、🐽加查县、🐵扎囊县、乃东区、措美县)
南昌市(青山湖区、红谷滩新区、东湖区、㊗️西湖区、青山湖区、南昌县、进贤县、安义县、👧湾里区、🥖地藏寺镇、瑶湖镇、🍭铜鼓县、🍗昌北区、青云谱区、望城坡镇)
株洲市(荷塘、芦淞、石峰、🖐天元)
辽阳市(文圣区、🐕宏伟区、👽弓长岭区、太子河区、😕灯塔市、😚️辽阳县、白塔区、广德镇、双台镇、桥头镇、长春镇、🚸合德镇、🎽兴隆镇、安平镇、辛寨镇、🥪黄土岭镇)
舟山市(市辖区、📵定海区、嵊泗县、普陀区、🌭️岱山县)
玉溪市(澄江县、😔江川县、易门县、华宁县、新平彝族傣族自治县、💮元江哈尼族彝族傣族自治县、🦕通海县、抚仙湖镇、红塔区、💙龙潭街道、南北街道、白石街道)
三明市(梅列、😁三元)
柳州市(柳北区、柳南区、柳江县、柳城县、🐾️鹿寨县、融安县、㊙️融水苗族自治县、三江侗族自治县、城中区、鱼峰区、柳东新区、柳市镇)
保定市(莲池、竞秀)
德州市(陵城区、乐陵市、宁津县、庆云县、🚯️临邑县、🧐平原县、🌝武城县、夏津县、禹城市、德城区、⛔️禹城市、🤟齐河县、🐔开封县、双汇镇、♎️东风镇、商丘市、阳谷县、🤙共青城市、城南新区)
昆山市(昆山开发、高新、❣️综合保税)
许昌市(魏都)
济南市(历下、市中、☕️槐荫、🖖️天桥、🥀历城、长清)
安康市(宁陕县、😡白河县、汉阴县、⚱️️岚皋县、石泉县、市辖区、紫阳县、😇汉滨区、❕️旬阳县、镇坪县、平利县)
常州市(天宁、🌓钟楼、新北、武进、日照坛)
郑州市(中原、二七、管城、日照水、🤝上街、惠济)
中卫市(沙坡头区、海原县、中宁县、🐓市辖区)
金华市(武义县、东阳市、磐安县、浦江县、🎾兰溪市、😵永康市、婺城区、义乌市、😇市辖区、金东区)
长沙市(芙蓉、🤙天心、岳麓、🦛开福、✝️雨花、望城)
葫芦岛市:龙港区、🍗南票区、☯️连山区。
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漳州市(芗城、😌龙文)
嘉义县(朴子市、🌭番路乡、民雄乡、竹崎乡、梅山乡、义竹乡、大林镇、🤖布袋镇、新港乡、太保市、六脚乡、🕦大埔乡、🌔鹿草乡、🐫️溪口乡、水上乡、🆘中埔乡、阿里山乡、🥑东石乡)
盐,生活中必不可少的调味料,尤其很多人都非常喜欢重口味的菜肴,然而高盐饮食会对健康造成危害。
最新版《中国居民膳食指南》建议,每天吃盐控制在5克以内,但实际上,中国人的平均盐摄入量高达10.5克。如何更有效地控盐?
1
高盐饮食有哪些危害?
研究发现,高盐饮食不仅会导致高血压、引发卒中等各种心脑血管疾病,还会促使钙排出,增加骨量丢失、骨质疏松的风险。
高盐饮食对肾脏的危害也不容忽视,长期每天摄入10克以上盐会使患慢性肾病风险增加30%。高盐饮食还会引发胰岛素抵抗,增加肥胖超重隐患;同时还会大大增加患胃癌、结肠癌的风险。
“减盐”,迫在眉睫。《全民健康生活方式行动方案(2017-2025年)》将“减盐”列为六个专项行动之一。
2
外卖场景如何控盐?
降低吃含盐量高的菜肴的频率
包括但不限于干煸、干锅、水煮、酱爆、鱼香、卤味等,可以多选一些清蒸、凉拌、煮炖菜肴。
少吃菜汤拌饭
不少朋友喜欢用菜汤拌饭,但这类菜汤含盐量通常比菜本身要高。如果吃饭时觉得口渴,可以喝水,别用菜汤“解渴”。
用水涮降低含盐量
很多健身人士会将外卖用开水涮过再吃,这是非常值得提倡的做法。需要提醒的是,最好用白开水涮菜,而不是用配餐的蔬菜汤,这类蔬菜汤中含盐量也不低。
另外,在单位食堂就餐也可以采用类似方法,多数食堂菜品含盐量也不低。
3
家庭场景如何控盐?
(步骤1~7的难度递增,可以结合家庭情况选择实施。)
1
评估家庭食盐摄入量
如果一日三餐主要在家吃,可以用一个简单的方法粗略估算家庭人均食盐摄入量:每次买盐后在盐袋子上记录下购买日期,用吃完一包盐的时间推算每天每人摄入了多少盐。
有了统计结果后,可以据此制定家庭周期性减盐目标。比如利用3个月时间,从10克/天降至8克/天;再用4至6个月时间,降低到6克/天,甚至5克/天。
使用限盐勺、限盐罐也是不错的方法,既能大致评估用盐量,也能起到提示减盐的作用。
2
减少含盐调味品
除了盐本身,酱油、蚝油、鸡精等各种调味酱中都有不少盐,做饭时最好不要重复使用两种或两种以上调味品。
3
将含盐调味品换为香料
大多数食物并不是多放盐才好吃,如果觉得少了含盐调味品影响菜品口味,可以多用香料替代。
除了中餐中常用的葱姜蒜、香菜、洋葱、花椒、辣椒、八角、桂皮、香叶等,也可以多尝试柠檬、香草、罗勒、迷迭香等调料。尤其是柠檬汁,其酸味可以“放大”菜肴本身的咸味,非常适合减盐。
4
善用可以“减盐”的食材
和柠檬一样,醋的酸味也能凸显咸味,达到减盐目的。还有游离氨基酸(如谷氨酸)带来的鲜味,以及辣味、辛香味,甚至苦味都能在一定程度上使咸味更明显。大家除了用这些味道的调料,也可以用这些味道的食材,如菌菇、海带、西红柿游离氨基酸含量丰富,能提供鲜味;苦瓜、苦菜、苦菊的苦味可能会让咸味在其对比之下更突出。
相反,甜味和咸味互相有“削减”作用,大量糖的存在会降低人们对咸味的感知。尽量避免将菜肴做成甜咸口,降低高糖又高盐的危害。
5
挑选低盐的烹饪方式
在家做饭尽量多使用清蒸、煮后蘸汁或凉拌的方式,不仅可以降低用盐量,还能减少带盐汤料和食物的接触时间。急火快炒或用空气炸锅、烤箱无油烘烤、微波炉煎煮也可以。
还有一个小窍门是,先放其他调料,临出锅或出锅后放盐。
6
学习不同食材含盐量
食材自身的含盐量也不可忽略,有些朋友爱吃咸鱼、火腿等加工肉制品,以及腌菜、咸菜、酱菜,用它们做菜的确提味增鲜,但因为含盐量太高,一定要减少盐和其他含盐调味品的用量。
一些天然食材含钠量也高,比如西芹、芹菜、茴香、茼蒿、空心菜以及各类海产品,也要注意减盐。像西芹炒香干中西芹和香干本身含盐量都不低,做菜时可以大幅度减盐。
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尝试使用低钠盐
如果肾功能正常,可用低钠盐替代普通盐,降低高钠对健康的影响。对于习惯普通盐的人,一下换成低钠盐可能反而会因为“觉得不够咸”而放更多,因此建议先习惯减盐饮食后再更换。
8
“正常—低盐—无盐餐”循环减盐法
正如减重期使用轻断食一样,减盐也可以使用“正常-低盐-无盐餐”循环的方式。
可以在周末安排一天“无盐餐”,周一到周三自带低盐餐,或吃外卖用水涮减盐,周四周五如常吃饭。如此循环,会慢慢爱上食物清淡天然的本味。
一日无盐餐示例:
早餐:牛奶/豆浆+烤馒头片+甜椒;
午餐:杂粮米饭+无盐卤牛肉+烫菠菜+水果;
晚餐:杂粮粥+水煮生菜+原味坚果。
需要特别强调的是,“减盐”对于儿童和老年人的健康意义尤为重要。为了家人的健康,请务必重视减盐这件事!
▌本文来源:央视新闻微信公众号(ID:cctvnewscenter)综合科普中国